Dinh dưỡng giúp người lớn phục hồi nhanh sau ốm

Sau một đợt cảm cúm, sốt xuất huyết, viêm phổi hay phẫu thuật, cơ thể thường suy nhược, sụt cân và ăn uống kém. Dinh dưỡng đúng cách giúp rút ngắn thời gian hồi phục.

Vì sao dinh dưỡng quan trọng khi hồi phục?

• Khi ốm, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng và đạm để chống lại bệnh.
• Sốt làm mất nước, điện giải.
• Nằm nhiều khiến khối cơ giảm nhanh.

Nguyên tắc dinh dưỡng

• Chia nhỏ bữa: 5–6 bữa mỗi ngày.
• Thức ăn mềm, dễ tiêu: cháo, súp, phở, cơm nát, sữa.
• Tăng đạm: cá, thịt gà, trứng, đậu phụ, sữa, sữa chua.
• Nhiều vitamin, khoáng chất: rau củ, trái cây giàu vitamin C (cam, ổi, kiwi), kẽm (thịt bò, hải sản).
• Uống đủ nước: nước lọc, nước ép, canh, sữa, oresol nếu mất nước nhiều.

Thực phẩm nên hạn chế

• Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ.
• Đồ cay nóng, nhiều gia vị.
• Rượu bia, thuốc lá.
• Thực phẩm sống, tái.

Gợi ý thực đơn một ngày

Sáng: cháo gà + 1 ly sữa ấm. Phụ: sữa chua + chuối. Trưa: cơm mềm, cá hấp, canh rau ngót, đu đủ. Phụ chiều: 1 hộp sữa dinh dưỡng + bánh quy. Tối: súp bí đỏ thịt bằm, trứng hấp. Trước ngủ: 1 ly sữa ấm nhỏ (nếu thích).

Kết hợp nghỉ ngơi và vận động nhẹ

Ngủ đủ giấc, đi lại nhẹ nhàng trong nhà khi sức khỏe cho phép, tăng dần mức vận động để lấy lại sức cơ.

Khi nào cần đi khám lại?

Ăn uống kém kéo dài, tiếp tục sụt cân, mệt mỏi nhiều, sốt lại, hoặc có triệu chứng bất thường.

Sữa dinh dưỡng VPMILK Omega ít đường giàu đạm, canxi, bổ sung Vitamin A, D3 và Omega, là bữa phụ dễ uống giúp người lớn có thêm năng lượng trong giai đoạn hồi phục.